Refettorio Felix. La nuova mensa per i senzatetto di Londra

  Massimo Bottura, chef stellato dell'Osteria Francescana di Modena, uno dei ristoranti migliori al mondo, ha inaugurato lo scorso giugno a Londra il Refettorio Felix, una nuova mensa sociale sullo stesso modello dei refettori aperti a Milano, Modena, Bologna e Rio de Janeiro. L'obiettivo nell..

Il vecchio mattatoio di Bressanone

  Il vecchio macello di Bressanone è un luogo magico, un vero e proprio monumento culturale per la città. La sua antica funzione è stata un'importante testimonianza della vita urbana a partire da metà '700. Tuttavia nella seconda metà del '900, la sua posizio..